Diäät !

Von Sarah kopiert ;)

Wie ich 25 kg abgenommen habe

Eingestellt von S A R A H um 06:54

Ich weis nicht, ob es alle auf meinem alten Blog gelesen haben. Desswegen zeig ich allen, die es interessiert, den Artikel nochmal hier...

Ich hab mich schon IMMER zu dick/fett gefühlt. Selbst in der Grundschule neben den anderen in der Umkleide vorm Sport hab ich mich total scheniert. Ich hab aber Bilder auf denen ich im nachhinein (vor 2-3 Jahren) gemerkt hab, dass ich als Kind eigentlich dünn-normal gewichtig war. Meine richtig "Dicke Zeit" begann im alter von 11 Jahren. Ich musste ins Krankenhaus weil ich meine Mandeln rausbekommen habe. Als ich dann stätionär lag, 1 Tag vor der OP, kam der Dr. rein (Meine Eltern waren dabei) und nahm mich mit zum wiegen usw. wegen der Narkose. Auf einmal sagte er mir ich wiege (mhh ich glaube es war) 51 oder 55 kg was für mein Alter & meine Größe schon etwas zu viel war. & Er sagte damals dass ich langsam mal anfangen soll abzunehmen bzw. auf mein Gewicht achten soll. Ich muss dazu sagen, dass ich früher Judo gemacht hatte also ich war nicht nur faul rumgelegen. Ich hab mir aber nie gedanken über mein Gewicht gemacht, bis ich die Jahre darauf gemerkt habe, dass ich wirklich immer dicker werde. Der Höhepunkt war mit 14 mit der Stolzen Anzeige auf der Waage von 84,8 kg. Ich war so schockiert denn zu dem Zeitpunkt hatte ich mich fast nie gewogen. Meine OMA (die selbst immer sehr auf ihr Gewicht geachtet hat) meinte jedes mal als sie zu uns kam."Sag mal Sarah, hast du wieder zugenommen?? Du solltest weniger essen!!" Es hat mich immer gekränkt aber ich wusste nicht so recht was ich tun soll & vorallem (soll ich ganz ehrlich sein?) War ich viel zu faul was zu tun.

Ich esse einfach viel zu gerne =D Als ich mir dann auch noch die Haare bei unserer Nachbarin machen ließ, war alles vorbei. Ich hatte mit 14 wenigstens noch lange Blonde Haare. Das war dann auch passé nachdem sie abgeschnitten wurden & verfärbt wurden.. Ich sah soo schrecklich aus & wurde soo fertig gemacht. Ich war echt die hässlichste in der Klasse & die dickste sowieso!!! Meine damals beste Freundin war auch noch die beliebteste... heute denke ich mir, ich weis warum sie meine "beste freundin" sein wollte...aber das ist ein anderes Thema. Ich weis nicht wirklich wann & wie es dazu kam, dass ich mir dachte okay & jetzt gehts so nicht mehr weiter. Ich glaube es war nach dem Schock auf der Waage...

Ich hatte mich im Internet informiert über eine sogenannte "Kohlsuppendiät" auf die ich zufällig gestoßen war. Sie verspricht wahnsinnige Gewichtsverluste in kurzer Zeit! Ist ja klar, dass ich mir dachte, jaa Sarah das ist es. (Das nächste Jahr mit 15 bin ich auf die Schule gegangen, auf der ich dann auch mein Abi gemacht habe) Ich erwähne es, da ein Hauptfach von mir "Chemie-Ernährungslehre" in den 2 Jahren war, in denen ich meine Mittlere Reife absolviert habe. Wie gesagt ich fing mit der Diät an. Ein Link dazu ist hier: KOHLSUPPENDIÄT Das Prinzip ist einfach. Man isst soviel von dieser Suppe wie man kann & damit man satt wird & Tag zu Tag wird die Diät mit z.b Bananen oder Kartoffeln ergänzt. Ich habe das (anstatts nur 1 Woche wie man es sollte) 2 Wochen durchgezogen. Hat mir auch echt geholfen hatte ca. 5 Kg abgenommen. Aber so hab ich mich auch gefühlt. Ich war total müde, schlecht drauf usw. heute weis ich, dass es nur (oder hauptsächlich) daran lag, dass ich Wasser verloren hab und auch Muskelmasse abgebaut wurde. Man weis ja Muskeln sind schwerer als Fett desswegen auch der gute Gewichtsverlust. Naja. Aber ich muss euch jetzt gleich mal davon abraten!

Denn alle Diäten indenen man sich einschränken muss sind nicht gesund!! Die meisten (ich glücklicherweise nicht) haben danach den JOJO Effekt d.h man kriegt danach alles (vieleicht auch mehr) wieder drauf! Das liegt daran, dass wenn man so eine Diät macht der Stoffwechsel sozusagen auf "Sparflamme" läuft & wenn er dann nach der Diät wieder das zu essen bekommt wie vorher Speichert er alles, da er Angst hat wieder zu wenig zu bekommen. Auserdem ändert man durch Diäten nicht sein Essverhalten, was zu einer gesunden Gewichtsreduktion unbegint NOTWENDIG ist.

Aber ich soll euch ja von meiner Geschichte erzählen & das war halt auch ein Teil davon. =) Weiter gehts. Als ich dann gemerkt habe okay, dass klappt hab ich das nochmal gemacht aber zwischendrinn hab ich eine bestimmt 1 Monatige Pause gemacht (und wirklich versucht etwas weniger zu essen). Insgesammt habe ich also mit der berühmten Kohlsuppendiät ca. 10 Kg abgenommen. Ich muss sagen, mein Selbstbewusstsein wurde echt gepuscht weil ich von vielen darauf angesprochen wurde. Danach dachte ich mir eine Zeit lang, ach du hast schon was erreicht. Du musst eigentlich nicht mehr abnehmen. Dann war ich mit meinen Mädels in Spanien & wir alle hatten Schiss zuzunehmen. Aus dem einfachen Grund das wir jeden Tag Nudeln mit Ei & Soßen, Süßigkeiten usw gegessen haben. Als ich zuhause war, die "erleichterung" ich wiege immernoch 74kg. Als ich mir dann die Urlaubfotos angeschschaut habe (gerade auch im Bikini -.-') hab ich beschlossen weiter abzunehmen!!! Das ging echt garnicht!! Ich kam in die 12 Klasse & hab immer mehr über Ernährung gelernt. Gerade im Bezug auf den Stoffwechsel... Ich dachte mir die Kohlsuppe schmeckt soo wiederlich & meine Disziplin hat auch etwas nachgelassen... Ich brauch was anderes. Dann stieß ich im Internet auf "LOW CARB" sprich wenig KH (Kohlenhydrate). Das war was für mich. Denn ich hab gelesen, dass ich viel Hühnerfleisch & Gemüse, Salat essen dürfte.. Dann begann ich es umzusetzten. Ich hab bestimmt 1-2 Monate lang (vieleicht noch länger aber dann nicht mehr soo konsequent)

so gegessen:

Morgens(in der Schule):

Äpfel / Banane (Höchstens 1e) oder anderes Obst

Mittags:

[Variante 1] Hühnerbrust mit grünem Salat

[Variante 2] Hühnerbrust mit Tomaten (aus der Dose) da ist ja auch dieser "Tomatensaft" dabei. Alles würzen mit gaaanz wenig Fett anbraten. Aber immer Ohne KH d.h kein Brot, Reis, Nudeln, Katroffeln usw. Wenn man will noch mit Salat! Aber natürlich nur Öl-Essig Dressing

[Variante 3] Hühnerbrust mit Möhrchen & Erbsen aus der Dose.

(Man bedenke aber das Erbsen auch KH enthalten...also nicht soo viel davon).

Abends: Nurnoch Obst

Ich hab so ca. 15 Kg abgenommen. Also von den ca. 74 bis jetzt den 59 Kg. (Nicht mehr aktuell, dazu schreib ich noch was :D) Ich muss aber auch sagen, ich habe keinen Sport gemacht, was FALSCH ist!!

Mit Sport strafft man seine Haut, baut MUSKELN auf & verbrennt noch mehr Kcal!!

Also Ladies macht bitte sport... auch wenns nur übungen zuhause sind.

Ach genau, ich liiiebe zwar Hühnerbrust (natürlich ohne HAUT!!)

mit Salat aber auf dauer (nach Monaten) musste ich die ernährung ergänzen.

(Die diät ist aus ernährungswissenschaftlicher Sicht auch nicht zu empfehlen, da viele Nährstoffe fehlen!!) KH sind das einzigste was unser Gehirn verarbeiten d.h zur Energiegewinnung nutzen kann.!! Wenn man KH Mangel hat..kommt es zu konzentrationsschwächen usw. erst nach einer gewissen zeit, wenn auch die Glykogen Speicher leer sind werden Ketonkörper aufgebaut die die KH dann ersetzten...Ja es spricht die Ernährungswissenschaftlerin in mir haha. Ich hab also angefangen Volkornbrot zu essen. (Bitte lest hinten auf der Packung: es darf nirgends irgendwas mit Weizenmehl oder ähnlichem stehen sonst ist es KEIN richtiges Vollkornbrot) Lasst euch nicht täuschen von eingefärbtem WEIZENBROT mit Körnern drauf...& VORALLEM KAUFT LIEBER ABGEPACKTES BEIM LIDL WO HINTEN DRAUF STEHT DAS KEIN WEIZEN DRIN IST, WIE DASS IHRS BEIM BÄCKER KAUFT DIE MEISTEN HABEN EH ÜBERHAUPT KEINE AHNUNG! (Nicht böse gemeint^^)

Ballaststoffe sind desswegen (meiner Meinung nach, vorallem bei einer Diät) so wichtig, da sie (mal ganz einfach ausgedrückt) die Darmtätigkeit anregen. D.h man muss öfters aufs Klo ;-) & es geht alles geschmeidiger haha. Ganz wichtig noch. Vollkornbrot (Ballaststoffe) Quellen im Magen auf. D.h man wird schneller Satt. Ausserdem sind sie gut für die Zähne & den Kauapparat, da man mehr, länger und mit mehr Speichel kaut. ^^ Kurz gesagt: Von z.b Weizentoast (der garnicht sättigt) könnte ich locker 5 Stück essen. Von Vollkorn (auch wenn ich richtig hunger habe) höhstens 3 Scheiben Brot!! Ist echt so...das ist auch ne große Hilfe beim weniger essen.

Morgens:Vollkornbrot mit Frischkäse & Gurken (das hab ich Monatelang gegessen hehe)

Mittags:

Hühnerbrust oder Putenschnitzel (Natürlich NICHT paniert (nur KH)) mit Gemüse oder Salat

Abends:

Obst oder Gemüse

Generell muss man meiner Meinung nach, darauf achten wieviel man isst. Es macht keinen Sinn 10 Hühnerbrüste mit einem Blatt Salat zu essen =D

Jetzt noch eine andere Weisheit mitder ich hier aufräumen will. Meine Eltern haben früher immer zu mir gesagt, "Sarah, trink erst mal ein Glas Wasser bevor du anfängst zu essen" Na klar, dass füllt den Magen aber jetzt das schlechte: Es neutralisiert auch den Magensaft der u.a dazu da ist, die Nährstoffe in ihre Bestandteile zu spalten. Kurz gesagt, wenn man das macht, können viele wichtigen Nährstoffe nicht richtig resorbiert werden. Dadurch kann es zu Mangelerscheinungen kommen!! Also lasst das!! ^^

Ich muss jetzt aber noch sagen, wenn ihr Gesund abnehmen wollt, dann ernährt euch ausgewogen. & Versucht nicht über mehr als 1.000 - 1.200 Kcal (Je nach ausgangsgewicht) am Tag zu kommen. Für Leute die keine Kcal zählen wollen & sich mit ernährung nicht auskennen, rate ich (bei mangelnder Disziplin) zu Weight Watchers zu gehen. Finde es ist ein vereinfachtes Kcal-Zähl-System...

Viele Ballaststoffe (Vollkorn Nudeln/Brot), Gemüse MIT SCHALE (Darunter befinden sich direkt die Ballaststoffe), Obst (MIT SCHALE...), Magerer Hochseefisch, Milchprodukte, Hühnchen, ungesüßter Tee, VIIIEEL WASSER (Aber wenns geht nicht direkt vor dem essen Oben hab ich ja erklärt warum) =) uvm.

Auf was ihr ganz verzichten solltet sind:

Wurst (enthält viele Purrine - die schlussendlich GICHT verursachen können & enthält viel Fett...), Weißbrot, Süßigkeiten (Aber verbietet sie nicht komplett sonst bekommt ihr lust darauf ;)), Cola, Zuckerhaltige Getränke, fertig Produkte (entahlten meist viel Glutamat - regt den Hunger noch an!!) uvm.

Ich denke aber, ohne die Leute die mich damals so fertig gemacht haben und mir sachen wie "boah ist die fett & hässlich" hinterher gerufen haben, oder mich "Fetti" genannt haben, hätte ich nie die Disziplin aufgebracht, dass durchzuziehn.

Danke an all die Hater die mich wachgerüttelt haben und mich dadurch zu dem gemacht haben, was ich heute bin...